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非假日的節日中
自己是昨天中午收到同事的msn訊息，才猛然發現
「啊！平安夜了呀！」
不同於往常興奮於過節，這次顯得保守又沉悶～
而這種情形在我身上怎麼可能長久呢？:p
今天下班，就先前往食品材料行
買了四罐調味料，分別是肉桂捲、丁香、荳蔻、月桂葉，總計164元
在吃完晚飯後，趁爸媽上樓收看七點檔
拿了三顆檸檬和一顆橘子，就在廚房叮叮咚咚了起來
步驟一：榨二顆檸檬汁及一科檸檬切片
步驟二：橘子切丁
步驟三：將橘子和檸檬片、汁全數丟進鍋裡，加半杯水加熱熬煮
步驟四：加肉桂捲、丁香、荳蔻、月桂葉和糖（自己酌量吧）
步驟五：將上述過濾，只留汁液
步驟六：將紅酒（自己酌量）和步驟五一起放入鍋內加熱
步驟七：加馬克杯加溫，等著置放充滿香料及柑橘香氣的punch wine囉！
punch wine是好幾年前就很想自己動手試試的飲品
記得最早是在聯合報副刊，閱讀赴國外求學的留學生
在寒冷的冬天喝著堅果、香料、啤酒共同加熱的禦寒酒
而前幾天，又在聯合報副刊上
看到奧地利人在耶誕節家家戶戶必喝的punch wine
超嚮往的～於是，衝著這次沒有什麼耶誕氣氛...就.....
我一邊煮，一邊吸著揮發的酒氣
還真想就給它睡著呢～
punch wine喝起來，甜甜的
有肉桂和丁香的味道，會讓肚子暖和起來
這就是我度過的聖誕節的方式囉～
結果是，成功！^Q^y
PS：爸沒膽喝，媽倒是把一杯給喝掉了～
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